Cata de Gin tonic el 13 de diciembre a las 20:00 horas

Cata de Ginebras Premium El jueves 13 de diciembre, celebramos la llegada del invierno con nuestra primera cata de ginebras acompañada con aperitivos salados. De la mano de distribuciones Beunza cataremos las siguientes ginebras: Martin Miller City Of London Premium Premium Cool Premium 12-11    * Tónicas Ledger´s Inscripciones en el 948 15 43 01 [&hellip

Curso de Cocina navideña

Curso de cocina navideña con  degustación Diciembre: Lunes 10 y 17 Horario: de 19.30 h a 22,00 h (20 plazas) Inscripciones: para apuntarse llamar al 948 15 43 01 Precio: 45€    Nuestro próximo curso está pensado para que deslumbres a tu familia en las próximas fiestas.   Primero: Aprendemos a cocinar los platos. Segundo: [&hellip

Cata de vinos jueves 22 de noviembre

  Te proponemos un plan estupendo para el jueves 22 de noviembre por la tarde. Cata de vinos con pinchos a las 20 horas. Duración aproximada de hora y media. Precio: 12€ Plazas limitadas (20) Para apuntaros podéis llamar al 948 15 43 01 Cataremos los siguientes vinos: – Zoe (Albariño) + crujiente de marisco [&hellip

Fueron felices y comieron perdices…..Menú de fin de semana 28,80€

Disfruta del fin de semana… Este es el menú que os proponemos para el primer fin de semana de noviembre. Menú fin de semana Primeros a elegir o compartir Ensalada con endibias y langostinos con vinagreta de Jerez Verduras salteadas al wok con tiras de sepia y pollo Crepes con mezcla de quesos suizos Gambones [&hellip

Deliciosa tarta de calabaza, receta sencilla : ))

Tarta de calabaza estilo americano  Ingredientes para la pasta brisa: 250gr de harina 100gr de mantequilla 1 huevo 3gr de sal Elaboración: En un bol poner la harina, con la sal, la mantequilla blanda, el huevo y mezclar  todos los ingredientes hasta formar una masa uniforme y que no se pegue a los dedos ni [&hellip

Hoy alubias rojas de Tolosa con sus acompañamientos!!!

Ven a disfrutar de nuestro puchero de los viernes al mediodía por 9,50€, te ponemos el puchero en la mesa y comes lo que te apetezca : )) &nbsp

Garbanzos de Fuentesaúco

Garbanzos de Fuentesaúco Ingredientes: 400gr de garbanzos del año, de Fuentesaúco 150gr de jamón, parte del garrón 150gr chorizo dulce 150gr ternera parte garrón o venas ½ gallina 100gr de cebolla 1 cabeza de ajos 100ml aceite de oliva sal 20gr de pimentón dulce Elaboración: Poner los garbanzos a remojar en agua fría y con [&hellip

El próximo martes… curso de pescado!!

Explicación de los tipos de pescados, planos, redondos,  aspectos a tener en cuenta al comprar y su limpieza, preparación, cortes…   Dorada estilo Orio con patatas gallegas a la panadera   Papillote de salmón con verduritas y toque de chardonay  (elaboración de cada alumno, opcional)  Merluza al vapor con aromáticas frescas sobre base de alioli

Menú de la semana

Con los primeros fríos del otoño, os proponemos el menú para hoy… Unas patatas a la riojana de primer plato, entrecote a la parrilla de segundo y tarta de manzana a la crema de postre!!

Cursos de Octubre

Ya tenemos planteadas las clases de cocina para octubre. Unas pinceladas de lo que vamos a tratar en la primera.. El próximo martes día 9, la clase consiste en cuatro deliciosas recetas para preparar POLLO. – Pollo salteado con verduritas, sésamo y salsa de soja. – Pechugas de pollo a la villaroie, muslitos de pollo [&hellip