carta para llevarte a casa

Haz tu pedido llamando al 948 15 43 01  Nuestros platos del Chef  Tradición y calidad   ENTRANTES Rabas de calamar (300gr.) (gluten)*    6,00€ Patatas bravas o alioli (lácteos, gluten)*   4,50€ Croquetas: jamón, hongo, gamba, jamón y queso (1ración 2 unidades)   2,00€ (Gluten, lácteos, en el frito de gamba crustáceo, sulfitos) Frito de pimiento (1 [&hellip

Menú San Fermín 2017

Menú San Fermín 2017 →Opción 1: aperitivo de la casa Degustación de entrantes 1º  Jamón ibérico con pimientos de Padrón 2º Ensalada de verano con lechuga, brotes, tomate, zanahoria, maíz, sandía, manzana, pasas, queso feta, pollo y vinagreta de yogur (lácteos)* 3º  Pastel de kabratxo con langostinos (pescado, huevo, lácteos, crustáceos, sulfitos)*   →Opción 2: [&hellip

Finalistas en el concurso de la Semana de la croqueta

      El bar Iruñazarra se ha proclamado vencedor en la Semana de la Croqueta de Pamplona, unas jornadas celebradas del 10 al 19 de marzo en las que 37 establecimientos de distintos barrios han presentado sus elaboraciones de este delicioso y popular frito. Los finalistas del concurso: El Merca’o – La Croqueta de El [&hellip

Menús para grupos 25€, 30€

EJEMPLOS DE MENÚS PARA GRUPO Se pagará el total de número de reservas que se realicen si no se avisa con antelación.   MENÚ 25 € Aperitivo de la casa ENTRANTES A COMPARTIR Ensalada variada con langostinos Hojaldre de puerros Revuelto de setas SEGUNDOS A ELEGIR Lubina estilo Orio Merluza al horno con panaderas Ajoarriero [&hellip

Venta de Urriza en la radio

Entrevista a nuestro Chef Antonio Teruel Clikea en el reproductor de abajo para escuchar toda la entrevista. &nbsp

Ensalada con pasta y queso de cabra

Ingredientes: Bolsa de ensalada variada Tomate grande 150gr de queso de cabra 50gr de aceitunas negras 250gr de hélices o lacitos tricolores 100ml de aceite de oliva virgen 30ml de vinagre de vino sal pimienta blanca   Elaboración: Poner a cocer la pasta en abundante agua con 10gr de sal por litro, mantener la cocción [&hellip

Espaguetis carbonara

Ingredientes: 350gr de espaguetis 150gr de panceta curada, sin piel 50gr de cebolla 75gr de mantequilla 250gr de nata líquida 2 huevos sal, pimienta blanca queso rallado Elaboración: Poner una cacerola amplia con agua y sal (10gr por litro), cuando comience a hervir añadir los espaguetis en forma de lluvia, cocerlos según las recomendaciones del [&hellip

Bizcocho de manzana de la amatxo

Bizcocho con manzanas reinetas – “Sagar opil” Ingredientes: 180gr de mantequilla 180gr de harina 180gr de azúcar 3 huevos 1 sobre de levadura royal 3  manzanas reinetas  Elaboración: Fundir la mantequilla y mezclarla con la harina y la levadura. Batir los huevos con el azúcar y unirlo a la mezcla anterior. Untar un molde circular [&hellip

Cata de Gin tonic el 13 de diciembre a las 20:00 horas

Cata de Ginebras Premium El jueves 13 de diciembre, celebramos la llegada del invierno con nuestra primera cata de ginebras acompañada con aperitivos salados. De la mano de distribuciones Beunza cataremos las siguientes ginebras: Martin Miller City Of London Premium Premium Cool Premium 12-11    * Tónicas Ledger´s Inscripciones en el 948 15 43 01 [&hellip

Curso de Cocina navideña

Curso de cocina navideña con  degustación Diciembre: Lunes 10 y 17 Horario: de 19.30 h a 22,00 h (20 plazas) Inscripciones: para apuntarse llamar al 948 15 43 01 Precio: 45€    Nuestro próximo curso está pensado para que deslumbres a tu familia en las próximas fiestas.   Primero: Aprendemos a cocinar los platos. Segundo: [&hellip