Carta de Navidad para llevar 2017/2018

ENTRANTES – Consomé (250 ml. 1 rac.) 5,00€ – Crema de marisco (250 ml. 1 rac. Alérgenos: molusco, pescado, crustáceos) 7,00€ – Sopa de pescado (250 ml. 1 rac. Alérgenos: molusco, pescado, crustáceos, gluten)) 7,00€ – Cardo a la Navarra (con jamón 300gr. 1 rac. Alérgenos: lácteos) 8,00€ – Hojaldres (2 unid. con farsa de [&hellip

Menús para grupos 2016/2017

  MENÚ 25 € Aperitivo de la casa ENTRANTES A COMPARTIR Ensalada variada con langostinos Hojaldrito de puerros Arroz salteado con setas, jamón, soja y sésamo SEGUNDOS A ELEGIR Calamar plancha con verduritas Lubina al horno con panaderas Ajoarriero de La Venta Entrecote de 250gr. A la parrilla Pollo a la crema de curry suave [&hellip

Entrevista en la Radio

Entrevista en la radio   &nbsp

Servicio JUST EAT

Ahora puedes pedir nuestros platos a través de JUST EAT JUST EAT  – Venta de Urriza

Carta para llevarte a casa

Haz tu pedido llamando al 948 15 43 01  Nuestros platos del Chef  Tradición y calidad   ENTRANTES Rabas de calamar (300gr.) (gluten)*    6,00€ Patatas bravas o alioli (lácteos, gluten)*   4,50€ Croquetas: jamón, hongo, gamba, jamón y queso (1ración 2 unidades)   2,00€ (Gluten, lácteos, en el frito de gamba crustáceo, sulfitos) Frito de pimiento (1 [&hellip

Finalistas en el concurso de la Semana de la croqueta

      El bar Iruñazarra se ha proclamado vencedor en la Semana de la Croqueta de Pamplona, unas jornadas celebradas del 10 al 19 de marzo en las que 37 establecimientos de distintos barrios han presentado sus elaboraciones de este delicioso y popular frito. Los finalistas del concurso: El Merca’o – La Croqueta de El [&hellip

Venta de Urriza en la radio

Entrevista a nuestro Chef Antonio Teruel Clikea en el reproductor de abajo para escuchar toda la entrevista. &nbsp

Ensalada con pasta y queso de cabra

Ingredientes: Bolsa de ensalada variada Tomate grande 150gr de queso de cabra 50gr de aceitunas negras 250gr de hélices o lacitos tricolores 100ml de aceite de oliva virgen 30ml de vinagre de vino sal pimienta blanca   Elaboración: Poner a cocer la pasta en abundante agua con 10gr de sal por litro, mantener la cocción [&hellip

Espaguetis carbonara

Ingredientes: 350gr de espaguetis 150gr de panceta curada, sin piel 50gr de cebolla 75gr de mantequilla 250gr de nata líquida 2 huevos sal, pimienta blanca queso rallado Elaboración: Poner una cacerola amplia con agua y sal (10gr por litro), cuando comience a hervir añadir los espaguetis en forma de lluvia, cocerlos según las recomendaciones del [&hellip

Bizcocho de manzana de la amatxo

Bizcocho con manzanas reinetas – “Sagar opil” Ingredientes: 180gr de mantequilla 180gr de harina 180gr de azúcar 3 huevos 1 sobre de levadura royal 3  manzanas reinetas  Elaboración: Fundir la mantequilla y mezclarla con la harina y la levadura. Batir los huevos con el azúcar y unirlo a la mezcla anterior. Untar un molde circular [&hellip