Antonio Teruel se jubila en mayo

El próximo mes de mayo entregamos la dirección del negocio a una nueva empresa “MAIRA”. Son personas maravillosas que estarán encantadas de recibiros y seguiros dando una atención cercana, profesional con una cocina casera. Ya ha llegado el momento de la jubilación para mi padre, Antonio Teruel. Sé que muchos querríais que no dejase de [&hellip

Menús para grupos 2018

  MENÚ 25 € Aperitivo de la casa ENTRANTES A COMPARTIR Ensalada variada con langostinos Hojaldrito de puerros Arroz salteado con setas, jamón, soja y sésamo SEGUNDOS A ELEGIR Calamar plancha con verduritas Lubina al horno con panaderas Ajoarriero de La Venta Entrecote de 250gr. A la parrilla Pollo a la crema de curry suave [&hellip

Carta para llevarte a casa

Haz tu pedido llamando al 948 15 43 01  Nuestros platos del Chef  Tradición y calidad   ENTRANTES Rabas de calamar (300gr.) (gluten)*    6,00€ Patatas bravas o alioli (lácteos, gluten)*   4,50€ Croquetas: jamón, hongo, gamba, jamón y queso (1ración 2 unidades)   2,00€ (Gluten, lácteos, en el frito de gamba crustáceo, sulfitos) Frito de pimiento (1 [&hellip

Finalistas en el concurso de la Semana de la croqueta

      El bar Iruñazarra se ha proclamado vencedor en la Semana de la Croqueta de Pamplona, unas jornadas celebradas del 10 al 19 de marzo en las que 37 establecimientos de distintos barrios han presentado sus elaboraciones de este delicioso y popular frito. Los finalistas del concurso: El Merca’o – La Croqueta de El [&hellip

Venta de Urriza en la radio

Entrevista a nuestro Chef Antonio Teruel Clikea en el reproductor de abajo para escuchar toda la entrevista. &nbsp

Bizcocho de manzana de la amatxo

Bizcocho con manzanas reinetas – “Sagar opil” Ingredientes: 180gr de mantequilla 180gr de harina 180gr de azúcar 3 huevos 1 sobre de levadura royal 3  manzanas reinetas  Elaboración: Fundir la mantequilla y mezclarla con la harina y la levadura. Batir los huevos con el azúcar y unirlo a la mezcla anterior. Untar un molde circular [&hellip

Cata de Gin tonic el 13 de diciembre a las 20:00 horas

Cata de Ginebras Premium El jueves 13 de diciembre, celebramos la llegada del invierno con nuestra primera cata de ginebras acompañada con aperitivos salados. De la mano de distribuciones Beunza cataremos las siguientes ginebras: Martin Miller City Of London Premium Premium Cool Premium 12-11    * Tónicas Ledger´s Inscripciones en el 948 15 43 01 [&hellip

Curso de Cocina navideña

Curso de cocina navideña con  degustación Diciembre: Lunes 10 y 17 Horario: de 19.30 h a 22,00 h (20 plazas) Inscripciones: para apuntarse llamar al 948 15 43 01 Precio: 45€    Nuestro próximo curso está pensado para que deslumbres a tu familia en las próximas fiestas.   Primero: Aprendemos a cocinar los platos. Segundo: [&hellip

Cata de vinos jueves 22 de noviembre

  Te proponemos un plan estupendo para el jueves 22 de noviembre por la tarde. Cata de vinos con pinchos a las 20 horas. Duración aproximada de hora y media. Precio: 12€ Plazas limitadas (20) Para apuntaros podéis llamar al 948 15 43 01 Cataremos los siguientes vinos: – Zoe (Albariño) + crujiente de marisco [&hellip

Fueron felices y comieron perdices…..Menú de fin de semana 28,80€

Disfruta del fin de semana… Este es el menú que os proponemos para el primer fin de semana de noviembre. Menú fin de semana Primeros a elegir o compartir Ensalada con endibias y langostinos con vinagreta de Jerez Verduras salteadas al wok con tiras de sepia y pollo Crepes con mezcla de quesos suizos Gambones [&hellip